在3月26日的亚洲50最佳餐厅颁奖典礼上,香港6家餐厅入选了榜单。这份名单由Asia’s 50 Best Restaurants Academy评审委员会投票决定,其中包括318位具影响力的专家,他们来自于美食作家、食评家、主厨、餐饮企业家和亚洲餐饮界领袖等不同领域。

东京Sézanne餐厅 荣膺榜首
这项评选已经成为了全球范围内最受关注的餐饮大奖之一。今年的评选中,香港的餐厅表现非常出色,占据了榜单的近12%。这些上榜的餐厅不仅在烹饪技艺上表现出色,也注重用餐环境和服务质量等方面。
值得一提的是,今年有1家新的香港餐厅入选了榜单,这意味着香港餐饮业的发展态势非常强劲,也反映了香港对于高端餐饮的重视和承诺。
除了香港,其他地区的餐厅也表现出色,例如东京、曼谷、首尔等地都有餐厅上榜。这些餐厅不仅满足了人们对美味食物的需求,也通过创新和独特的菜肴吸引了更多的国际游客。
亚洲50最佳餐厅评选已经成为了亚洲餐饮业的顶尖评选之一,它不仅展示出了亚洲地区的美食文化,也激励着所有餐厅提高自己的质量水平。希望在未来的评选中,越来越多的餐厅能够在世界舞台上展现出亚洲的独特魅力和美味佳肴。
中国大陆仅上海一城市4家餐厅上榜。价格我帮大家贴出来,咬咬牙也可以去尝尝鲜。

19 Fu He Hui (福和慧) 上海

36 Ling Long (凌珑) 上海

40 102 House (壹零贰小馆) 上海

50 Meet The Bund (遇外滩) 上海
亚洲50最佳餐厅名单
1 Sézanne 东京
2 Florilège 东京
3 Gaggan Anand 曼谷
4 The Chairman (大班楼) 香港
5 Wing (永) 香港
6 Nusara 曼谷
7 Sühring 曼谷
8 Den 东京
9 La Cime 大阪
10 Odette 新加坡
11 Sorn 曼谷
12 Le Du 曼谷
13 Mingles 首尔
14 Narisawa 东京
15 Burnt Ends 新加坡
16 Neighborhood 香港
17 Potong 曼谷
18 7th Door 首尔
19 Fu He Hui (福和慧) 上海
20 Euphoria 新加坡
21 Onjium 首尔
22 Logy 台北
23 Masque 孟买
24 Toyo Eatery 马尼拉
25 Born 新加坡
26 Indian Accent 新德里
27 Mono 香港
28 Meta 新加坡
29 Samrub Samrub Thai 曼谷
30 Labyrinth 新加坡
31 Seroja 新加坡
32 Caprice 香港
33 JL Studio 台中
34 Mume 台北
35 Villa Aida 和歌山
36 Ling Long (凌珑) 上海
37 Ando 香港
38 Les Amis 新加坡
39 Sazenka (茶禅华) 东京
40 102 House (壹零贰小馆) 上海
41 Mosu 首尔
42 Baan Tepa 曼谷
43 Lolla 新加坡
44 Avartana 清奈
45 Goh 福冈
46 August 雅加达
47 Cenci 京都
48 Anan Saigon 胡志明市
49 Chef Tam’s Seasons (谭卉) 澳门
50 Meet The Bund (遇外滩) 上海